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Saisonjobs im Sommer - Saisonarbeit

Der Sommer ist für viele Menschen die schönste Zeit des Jahres: Endlich spielt sich das Leben wieder draußen ab, Bäume und Blumen stehen in bester Blüte, und alles verströmt diese herrliche Leichtigkeit. Kein Wunder, dass der Tourismus in den Sommermonaten Hochsaison hat!

Und weil jetzt besonders viele Menschen unterwegs sind, steigt natürlich entsprechend auch der Bedarf an tatkräftiger Unterstützung: Hotelbetriebe, aber auch Gaststätten, Biergärten und Ausflugslokale haben jetzt Hochkonjunktur. Hinzu kommen die Vereine der Stadt, Museen, private Anbieter von Stadtführungen und viele weitere, die vom Tourismus profitieren - und die in den Sommermonaten verschiedenste Saisonjobs für ausgebildete Fachkräfte ebenso wie für versierte Quereinsteiger, rüstige Rentner oder engagierte Studenten bereithalten.

Neben dem Tourismus gibt es eine weitere Branche, die im Sommer auf Saisonjobber angewiesen ist: Die Landwirtschaft. Wer körperliche Arbeit nicht scheut, der kann sich so zum Beispiel beim Erdbeeren pflücken in Deutschland oder Skandinavien oder bei der Betreuung von Milchkühen auf einer Alm etwas Geld hinzuverdienen. Generell gilt: Im EU-Ausland kann man als EU-Bürger problemlos einen Saisonjob annehme, auch mit der Schweiz wurden hier besonders vereinfachte Bedingungen vereinbart. Trotzdem sollte man sich natürlich genau erkundigen, welche Regelungen vor Ort gelten.

Koch (m/w/d) Ausbildung Sommer 2027

02.09.2026 |
Schlosshotel Münchhausen GmbH & Co. KG |
Hameln |
Vollzeit
Das 5-Sterne Superior Schlosshotel Münchhausen umfasst 67 nach modernsten Ansprüchen ausgestattete Hotelzimmer und Suiten sowie eine exklusive SPA- und Poollandschaft. Weiterhin verfügt unser Haus über ..

Ausbildung zum Hotelfachmann | Hotelfachfrau (m|w|d) Sommer ..

31.08.2026 |
Parkhotel Adler |
Hinterzarten |
Vollzeit
We are Family - Follow our Beat! Neuer Job? Dann ergreifen Sie Ihre Chance! Inmitten des Hochschwarzwalds liegt unser traditionsreiches Boutique-Resort-Hotel, indem wir seit 1446 Gäste empfangen. Damit unsere ..

Ausbildung Hotelfach (m/w/d) ggf. mit Zusatzqualifikation ..

25.08.2026 |
Hotel Kesslermühle |
Hinterzarten |
Vollzeit
Das familiengeführte Hotel Kesslermühle befindet sich mitten im Herzen des Schwarzwaldes und wurde bereits mehrfach mit 4 Sternen Superior sowie 5 Wellness-Stars ausgezeichnet. Diese Zertifikate spiegeln die ..

Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) für Frühjahr/Sommer ..

25.08.2026 |
Hotel Kesslermühle |
Hinterzarten |
Vollzeit
Das familiengeführte Hotel Kesslermühle befindet sich mitten im Herzen des Schwarzwaldes und wurde bereits mehrfach mit 4 Sternen Superior sowie 5 Wellness-Stars ausgezeichnet. Diese Zertifikate spiegeln die ..

Spüler (m/w/d) Saison Sommer 2027

25.08.2026 |
IFA Rügen Hotel & Ferienpark |
Binz |
Vollzeit
IFA Rügen Hotel & Ferienpark - Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Sie suchen einen Arbeitsplatz mit Meerblick? Wir haben da einen. Willkommen im IFA Rügen Hotel & Ferienpark – direkt an der Ostsee, mitten im ..



Saisonjobs: Das sollte man beachten
Zunächst einmal gilt für Saisonjobs natürlich dasselbe wie für jede andere Beschäftigung: Von dem Lohn gehen sowohl Sozialabgaben für Krankenversicherung, Rente und Co. als auch Steuern ab. Gerade Gelegenheitjobber wie zum Beispiel Studentinnen und Studenten vergessen diesen Punkt schon einmal, da der Begriff "Saisonjob" wie eine Ausnahme von der Regel klingt. Dem ist aber nicht so.

Es ist allerdings gut möglich, dass beispielsweise Steuern bei Unterschreiten einer gewissen Einkommensgrenze wieder erstattet werden. Hier lohnt es sich, am Ende des Jahres eine Einkommenssteuererklärung abzugeben und alle Ausgaben (dazu gehören auch zum Beispiel die Semesterbeiträge bzw. Studiengebühren!) einzutragen. Wichtig: Wer einmal eine Erklärung abgegeben hat, den bittet das zuständige Finanzamt jedes Jahr aufs Neue hierum. Wer in freier Mitarbeit beschäftigt ist, muss sich selbst versichern (bei Versicherungsschutz über die Familie bei der Krankenkasse nachfragen!) und auch Steuern selbst verrichten, hier ist eine Steuererklärung dann keine Wahlleistung, sondern Pflicht.

Für Studierende gelten auch in puncto Saisonarbeit besondere Bedingungen: Solange sie noch über die Familie mitversichert sind oder zum Studententarif versichert, dürfen sie nur während der Semesterferien in Vollzeit arbeiten. Ansonsten droht der Verlust des günstigen Versicherungsstatus. Wichtig ist auch ein Blick auf die Verdienstgrenzen für die Förderung durch Bafög und für das Kindergeld - hier gelten jeweils unterschiedliche Beträge. Wer's genauer wissen will: Viele Unis und Hochschulen bieten ihren Studierenden eine kompetente Beratung rund um Themen wie Jobben und Zuverdienst.

Übrigens: Wer zum Beispiel in Österreich, Italien oder der Schweiz jobbt, der entrichtet seine Lohnsteuer entsprechend auch vor Ort. Diese wird in der Regel automatisch vom Gehalt abgezogen. Der Versicherungsschutz im Ausland bzw. EU-Ausland sollte vorab mit der zuständigen Kasse geklärt werden, ebenso die Rentenversicherung (mit der Rentenkasse).